【記者劉立文/雲林斗六報導】您是否還記得一句順口溜(星期一猴子穿新衣、星期二猴子肚子餓…星期六猴子去斗六)奇怪,為什麼星期六猴子要去斗六呢?這下子終於讓我了解了,原來假日就是可以來斗六輕旅行一整天,可以先把自己當成猴子一樣悠閒的暢遊斗六,就先從斗六市區太平老街的福德宮開始吧!

▲這群在地的年輕人還真會搞創意啊!竟然請斗六太平街福德宮的土地公公帶我們去尋寶抓猴子,還透過手機訊息來提示,真的是太有創意了!原來答案就在老街的建築物中,這裡有清朝至日治時代的建築,整個古蹟也非常完整的保留,其中更以巴洛克式風格的建築居多,而且這裡面還隱藏著許多傳承三四代的小吃美食及老店舖,值得您來細細品味。

▲有點口渴了吧!趕緊到三小市集的食柔時堂喝一下在地美味的「芭芭柚」現打飲料吧,選用斗六40年老欉的文旦、古坑有機的帝王芭樂與雲林生產的有機檸檬調配現打而成,真的是超級美味又止渴啊!

▲接下來再體驗一下DIY的烹小鮮及填飽自己的肚子囉!看我如何把斗六盛產的老欉文旦與龍眼蜜製作成「蜂蜜柚子釀」。

▲並以雲林口湖出產的綠心蝦、日曬手工三色麵與當季時蔬由自己動手做成「季節鮮蝦春捲」再沾上特製鮮美檸檬露,真的是超級美味的。

▲飯後甜點也絕對不能少,這個手作焦糖烤布蕾還真的是超級美味又可口啊,真的會讓人吃了一個後還會想再來一個。

▲雲林可說是咖啡的故鄉,這也讓斗六市區隱藏著許許多多的大小咖啡店,今天就去在地頗具盛名的「芒果咖啡廳」坐坐喝杯咖啡吧!哇,還讓我自己體驗炒咖啡豆子的樂趣耶,只聽到啪~啪~啪的聲音,豆子已慢慢變色,這還是第一次體驗這樣烘焙咖啡的,又讓我上了一課,學到了最原始的方式。

▲雲林也是農業大縣,許許多多的社區其實也隱藏著許多寶藏,下午就去斗六楓樹湖社區體驗一下農村生活,去看看農民如何採竹筍在(竹腳飼蚊)、看什麼是(度咕叩灶)烘龍眼乾、做醬筍,再去阿祖的厝呷古早味農村風味餐,尤其是坐在門口埕呷更是別有一番風味。(攝影/劉立文)

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