店外有一販售店內使用食材的小天地(圖/Naked box 原味盒提供)

忙碌了半天,每到快接近中午時,感受到飢腸轆轆的身體,彷彿主動在跟自己提醒,該吃午飯了,腦袋瓜不由自主的對食物產生吸引力,但又煩惱吃遍公司附近的餐館,已想不出還有什麼新菜色,或因為長期外食的營養不均衡,想吃些健康一點的料理,擺脫重口味、油膩、不新鮮的餐點,卻不知從何找起。在台中廣三sogo後方巷弄中,有這麼一家能健康享用,且天天都能有新奇感的便當店,解決外食族的困擾。

「Naked box原味盒」,象徵著便當呈現出食材最原始的風貌,用Naked的單字強烈表示出自家便當的赤裸、無掩飾的風格,講究食材的營養,不過度烹煮,讓所有人能吃到健康又均衡的午餐。「Naked box原味盒」的便當,選用信任的無毒食材製作,並親自到產地和小農互動,對食材講究,使用水炒、蒸、燉、涼拌等簡單烹調方式,保留食材的營養,也落實現代人講求的低油、低鹽。

店內座位不多,主要以外帶的顧客居多,裝載美味餐點的便當盒也有小巧思,選用小麥桔梗製作的便當盒及稻穀筷,可以重複使用,顧客自備便當盒,店家也會提供折扣,一同落實環保,店外有一販售店內使用食材的小天地,讓喜愛的民眾可以順便帶回家自己料理。

莊店長表示,「希望能將所學到的理論落實在生活中,讓顧客都能得到健康,為顧客顧及全方位營養與美味」。僅販售午餐的「Naked box原味盒」,為忙碌的生活增加了動力,讓人迫不及待中午的到來,一嚐今日店家提供的美味便當,期待著今日店家準備什麼樣的菜色,一解今日的辛勞。(圖/Naked box 原味盒提供)

 

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