頂級北海道帝王蟹佐上明太子醬,整隻帝王蟹蟹腳就舖在軟式潛艇堡上,簡單生菜,口味層次多元。

位於台中公益路上多年來是全台餐飲業的一級戰區,台中bistro88早午餐,去年推出波士頓龍蝦,至今賣出600份以上,接著更牛的推出了北海道帝王蟹三明治,麵包體介於法式麵包及法軟之間口感(師傅自製),加上整隻帝王蟹腳佐上明太子醬,680元+10%(原價1080),另外也推出了融合中東口味的蜜汁甜醬烤鴨脆皮口袋餅360元。

這是那帝王蟹蟹腳肉,價值約在400~700元之間的食材。

另一道蜜汁甜醬烤鴨脆皮口袋餅,以中東口味(有番茄與鷹嘴豆)來調和那原先被定位的台式甜醬烤鴨,口感爽口,那口袋餅也是師傅以法式麵粉自製麵皮,經過兩次烘烤,卻依然口感軟嫩。

 

半隻的波士頓龍蝦海鮮麵,上頭依然有明太子及蛤蠣,口感已經將醬汁收乾,更能品嘗其海鮮鮮甜美味!

加碼窩!三月及四月壽星,出示證明,晚餐二人及四人分享餐,還有二人分享餐,直接升等主餐選擇,四人分享餐免費送波士頓海鮮麵呀!(原價1080)

海鮮溫沙拉,以多樣的蔬菜,加上炭烤三種以上的海鮮,佐以白酒醋醬,今天海鮮黑鮪魚、白蝦、及花枝,果然在公益路一級戰區,食材及口感兼具。

這招牌的牛排,五分熟,鮮嫩的程度,是店內不敗招牌~

多樣的餐點,及招牌餐點相呼呼應,bistro88 Steven總經理表示,經營多年的台中及台南的bistro88早午餐一年約有四次換菜單,單點則是一年兩次,也能提供客製化服務。約15分鐘的上餐速度,讓客戶感受超值,來自於食材量大且新鮮,都能擁有極佳的回流率。