好熱啊! 趕快來玩碗圓仔冰消消暑,滿滿一碗的剉冰放上愛吃配料及圓仔最後淋上一匙甜甜的糖水,解熱利器上桌囉。

        在梅亭街上的綠芽冰品,有甜湯類的湯圓吃剉冰類的芒果冰跟圓仔冰,而店裡的招牌圓仔冰更是有別於一般的圓仔做法,吃起來Q軟不硬。

        一般的地瓜圓及芋圓在製作的時候會加入太白粉,而店裡卻是加入糯米粉,使圓仔在剉冰裡不會因為放太久而變硬,保持Q軟的口感。

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        此外, 店裡的芒果冰也是人氣冰品之一,新鮮芒果加上平易近人的價格,讓許多顧客閒暇之餘都會來點上一碗清涼一下。
台中冰品系列報導(攝影/黃驤)