『蝦餅』是安平特色零嘴,香脆可口、入口即化,深受消費者喜愛,大家到台南旅遊,建議順道前往安平走走外,那裡有一家全方位名特產專賣店,店內有許多在地美食伴手禮盒,可將旅遊台南的好味道,帶回家分享給更多人知道。

 

 位在台南市安平路的安平小舖鮮爆蝦餅,以乾淨健康為訴求,蝦餅採全蝦製作不含防腐劑,口感香脆不油膩。現場您可以直接看到蝦餅製作「飛爆」的過程,老闆當初研發蝦餅的原動力,來自做給年長父親可以食用的食品,訴求讓身體健康。

鮮爆蝦餅系列

厚禮數蝦餅系列

 

 

 

 

 

 

厚禮數櫻花蝦餅禮盒

 

 安平小舖的負責人蔡震宇先生,打破以往安平蝦餅都用大鍋油炸的傳統,他利用店內用來「爆米餅」的機器,經過一年多的研究,失敗再改進,終於研發成功非油炸的蝦餅,那是以健康取向新鮮衛生為訴求的安平鮮爆蝦餅。

 安平小舖的鮮爆蝦餅經220度高溫、高壓、煎烤、只要七秒瞬間ㄅㄥˋ的一聲,一片好吃的蝦餅便形成,他還會依不同季節開發鮪魚餅、虱目魚餅、飛魚餅、螃蟹餅,讓喜愛嘗鮮的饕客有健康美味的零嘴可以享用。

韓式爆米餅(寶寶米餅) 非油炸食品、入口即化, 口味有:原味、地瓜、南瓜、芋頭

 安平小舖更提供各式台南安平名特產,像是府城鱻貨系列、牛軋糖、鳳梨酥還有各式口味的鮮爆蝦餅、果乾、蜜餞等,是您來到台南安平旅遊,不可錯過的伴手禮專賣店。(TraNews手機記者編輯部;圖/安平小舖提供

安平小舖鮮爆蝦餅網址:http://062285821.tw.tranews.com/

營業地址:台南市安平區安平路788號(古堡街交叉口)

嚴選台南當地海鮮製作而成

鱻味系列,飛卷片/魷魚絲/炭烤魷魚絲/魷魚片….

香酥可口,配飯單吃都很合適

鱻味系列,炭烤魷魚片/魷魚條/章魚花/小卷燒…