★大腸包小腸、大腸、香腸、郊遊烤肉、禮盒、送禮、糯米腸、批發、創業
★48年老店,祖傳四代的古早味現作大腸香腸,就是要讓你吃了還想再吃★

【古早味大腸香腸】
周家相傳四代48年老店的好味道

 

每日現做的大腸香腸,費工費時製作出來的好味道,就是要讓你吃了還想再吃,難以忘懷的好味道。

周家大腸歷史

大腸起源於我祖父周阿忠在鼓山區二柵欄、四柵欄中間 ( 鐵路旁 ) 開始做批發,由我祖父騎著腳踏車送到客戶手中,至今已48年歲月,中間歷經許多口味的改良與研發,才製造出現在的好味道,口味也受到大家的喜愛;因為所有產品均為純手工灌製,相當的費時、費力,因此生產數量有限,後來由第二代我爸爸 ( 周董 ) 發明機械灌製,開始大量生產,香腸就在我爸接手後開始改良研發,才有現在香噴噴的香腸,第三代我表叔,直到現在第四代由我(阿豪)傳承著 不變的老味道。

 

 

 

 

 

 

 

 

美味大腸食材

 

堅持使用合格屠宰新鮮溫體豬的豬大腸,經過細心處理,讓消費者安心食用!

大腸內絕對百分百台灣出產米、土豆、油蔥酥,還有還有在加入家傳的調味料,在配上長時間熬煮出來的肉燥,不用加醬油膏就非常的好吃,絕對讓你讚不絕口,吃了還會在想吃。因為是使用台灣的豬大腸,絕非使用進口的大腸,所以台灣的大腸灌製出來的外型一定會大小不一不漂亮,但口感比較好吃,現在市面上很多都用進口大腸,進口大腸本身價位低廉,灌製出來的外型也比較直、比較漂亮,但口感不佳。

食用方法:因為宅配的方式基本上需冷凍低溫配送所以拿到大腸時必須先燙過,如果不是宅配方式的話,就不需要了。


 

批發:我們有專業的大腸香腸批發服務,不管你是新手、還是老手,還是園遊會所需,想加入我們的行列的人我們皆有完整的配套(新手教學;攤子、烤爐、木炭等相關的生財器具;黑輪、米血等相關的食品採購) 歡迎意者光臨或來電洽詢。

零售:想吃大腸香腸的人皆可向我們訂貨,不管是年節送禮、戶外旅遊、中秋烤肉皆宜。

 

高雄市三民區安吉里堯山街130號 

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