【TraNews/記者劉立文報導】「盒子蛋」、「超大塊牛肉麵」…最近彰化市兩家店家,都因為彰化市市長邱建富前往品嘗美食留下照片留念,而在臉書上爆紅,讓邱市長意外成了美食代言人,對於此一「無心插柳」的情形,邱市長說,並非刻意替誰推銷,主要是基於兩家店都很有特色,義務為其代言,就好像在替彰化美食行銷,何樂而不為!

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如果未見諸文字,乍聽「盒子蛋」的名字,可能會霧煞煞,不知賣的是什麼蛋?原來,位於彰化市南校街與旭光路口的商家,賣的不過是市面最常見的茶葉蛋,只因老闆張焜庭基於環保與創意,用紙盒取代塑膠袋,作為包裝之用,因而取名為「盒子袋」。

日前邱市長又到一家位於四維路、新開幕的牛肉麵店,為老闆施政廷打氣,也讓此一訊息在臉書廣為流傳。這家麵店販售的牛肉塊,較平常的牛肉麵店大出許多,老闆在美國經營肉品加工事業有成,由於一直有開設牛肉麵店的「夢想」,因而在籌備多時之後,在故鄉彰化市開設了牛肉麵店,由於有其故事性,邱市長也義務的為其「加持」!

邱市長強調,彰化市的美食不勝枚舉,凡是有一定特色,且有勵志或實現夢想等意義的故事元素在,他都會義不容辭樂意加以支持與代言,畢竟,如能因此增加具有特色與前景的店家,兼刺激在地經費,有利於地方,他責無旁貸!(圖/彰化市公所提供)

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