【大台灣旅遊網記者劉立文/苗栗西湖報導】要吃什麼、怎麼吃才健康呢?如何運用唾手可得的食物,吃出營養、健康、要怎麼吃才不會出錯,極力推動内食外敷都可的天然美容法「龍晴覓義活力蔬果園」16日在苗栗縣西湖鄉四季廣場舉辦「台日美醫食產技合作簽約記者會」暨西湖鄉公益園遊嘉年華會活動,並發表「有機農業和食農教育」宣言,在一系列的精彩表演後正式啟動。

龍晴覓義活力蔬果園果「果妍肌」創辦人宋貴義以環境控制的專業,投身農業,把專業領域的理論和方法運用在紅龍果的栽種管理,他希望用創新的方式把農業推向精緻化、高品質的方向,藉以提升農業的經濟效益。

龍晴覓義活力蔬果園果「果妍肌」創辦人宋貴義將針對生醫與食農產業的「大健康領域」為重點,邀請全球食物價值通路G・F・V・C日本事務局和日本農業委員來台簽訂兩國未來農業合作計畫發展相關產品與創新商業模式。

簽約未來將技術合作投產紅龍果系列商品,同時提升苗栗縣農業和觀光國際化,讓消費者走進來,商品走出去,農民發大財。

由於全球食品與農產市場規模是醫藥市場的5倍以上,隨著AI、IoT等新興科技的風潮開始捲向傳統勞力密集的食農產業,未來食農科技也成了創業熱門選項。