【TraNews全球新聞記者顏永欽/南投報導】
  日月潭旅遊又增新景點!全新開幕、兼具質感與網美打卡風格的日月潭紅茶文化主題館「HOHOCHA喝喝茶」,佔地廣達4公頃,在數十棵百萬老松及百年茶樹環繞下,展現魚池鄉特有的紅茶文化及在地產業,遊客不但免費參觀,還能品嘗店家免費奉茶及茶葉蛋的貴賓級禮遇,是處好吃好玩「有呷擱有掠」的新景點。

▲台灣香月月潭紅茶廠HOHOCHA喝喝茶,以日式建築及日式禪風,結合地方產業,打造日月潭旅遊新景點。(攝影/顏永欽)

  「HOHOCHA喝喝茶」紅茶主題文化館位在往日月潭必經之路上,為台灣香日月潭紅茶廠旗下品牌,以日系時尚的極簡風格結合在地元素,打造山林間的慢步調生活氛圍,還沒進入館內,就能聞到紅玉茶葉蛋的香氣,4公頃的園區包含主題館與觀光茶園、露營區等。

▲紅茶廠負責人總經理王坤連(左)、特助王朝信(右)、副總經理王朝偉(中)父子三人共同推動紅茶觀光工廠及產業創新,強打日月潭新品牌紅茶。(攝影/顏永欽)

  主題館是一棟三層樓的日式風格建築,一樓戶外空間設有「吃吃蛋-茶葉蛋區」、「經典手搖-手搖飲區」、「打卡牆面」,室內空間則是ISO22000認證全透明化的台灣香日月潭紅茶廠;二樓為主要商品販售區域,設有「熟香茶食-熟食區」、「茶味冰品-冰品區」及「慢活選物迴廊-室內伴手禮區」;三樓則為體驗活動區,以原木桌椅與暖色燈光打造室內品茶的靜謐環境以木紋與暖色調燈光打造日式禪風的寧靜感,目前推出免費的奉茶體驗,來訪遊客可品嚐在地紅茶與紅玉茶葉蛋。

▲館內裝潢以原木為主軸,日式禪風味濃,遊客可享受高質感的環境場域。(攝影/顏永欽)

  「HOHOCHA喝喝茶」館內以日月潭紅茶為主軸,將日式茶道風格與台茶文化結合,在山林中塑造文化與時尚結合的紅茶主題館,不論是餐食禮品,或是DIY活動,都與日月潭紅茶息息相關。特別的是,在二樓可以透過透明天井觀看一樓的工廠製茶,將日月潭紅茶製作過程完全呈現在客人眼前。值得一提的是,台灣香紅茶品質優異,不到一年在好市多銷售已達80萬瓶,也進軍全聯、國道休息站等各大零售通路,皆是暢銷飲品。

▲最受遊客喜愛的冰淇淋,有以在地紅茶製成的口味,阿薩姆和紅玉,以及芒果烏龍滋味都十分特別。(攝影/顏永欽)

  除了欣賞青翠山景與紅茶製程、品嘗特色冰淇淋外,體驗活動也與紅茶息息相關,來訪遊客只要人數達5人,就可提前預約,包括有體驗製茶樂趣的「揉茶體驗」、還有專業茶師帶領深入品茗了解日月潭五大茶種的「黃金品茗」、用不同紅茶茶葉混搭出自我風味的「混茶體驗」,以及在茶道文化中具有獨特意義的「封茶體驗」,讓遊客透過手作體驗深刻感受日月潭紅茶的迷人特色。

▲混茶體驗,先品嚐4種茶的經典風味,再將日月潭4種紅茶,以自己的喜好調配風味與濃度,直接將自己特製的日月潭紅茶50g打包成禮盒帶回家。(攝影/顏永欽)

▲揉茶體驗,用自己的雙手將原葉揉成條索狀,讓茶葉氧化,做出屬於自己的紅茶。(攝影/顏永欽)

▲黃金品茗,由專業品茶師指導,嘗到5大茶種(18號話玉、8號阿薩姆、21號紅韻、紫芽山茶、老茶)最完美的風味。(攝影/顏永欽)

  此外,遊客可以在一樓入口處看到四口傳統式大灶,這是「HOHOCHA喝喝茶」主打的紅玉茶葉蛋,從選蛋到完成需要經過4天、燉煮36小時以上,並且使用日月潭紅玉紅茶作為滷汁,透過層層手法,將紅玉紅茶獨特的薄荷香氣與肉桂尾韻滷進茶葉蛋中,讓茶葉蛋不只口感Q彈軟嫩,更增添了日月潭特有的風味。

▲「免費奉茶」日月潭茶葉蛋+紅玉紅茶,Q彈的茶葉蛋中,吃得到滷煮入味的鹹香與紅茶尾韻甘甜的回甘滋味。(攝影/顏永欽)

HOHOCHA喝喝茶(台灣香日月潭紅茶廠)/地址:南投縣魚池鄉魚池街443-36號
電話:049-289-5899,營業時間:平日09:00~17:30,假日09:00~18:00,體驗活動250元~650元不等,須5人以上預約。

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