【TraNews全球新聞記者顏永欽/台中報導】
除了火鍋之外,台中最受消費者喜愛的就是燒肉店了,台灣餐飲新貴「肉多多火鍋」衍生的新品牌「肉多多超市燒肉」,打破千篇一律的點餐方式,以精緻卻份量十足的套餐,搭配全台首創「超市燒肉」的營運模式,讓喜愛燒肉的饕客品嘗截然不同的的燒肉饗宴!

▲肉多多超市燒肉讓客人自己挑選標價商品再結帳現烤。(攝影/顏永欽
今年初開幕的「肉多多超市燒肉」,在台中首創全台第一店的超市購餐方式,由消費者自行到冰箱櫥櫃選取肉品、海鮮和蔬菜,結帳後現烤現吃;不過業者求新求變,又增加套餐點菜方式,同時贈送「超市購物金」,消費者可以輕鬆享用最划算的套餐品項,又能享受購物樂趣。

▲台中第一家超市燒肉位於大墩路上,是新型態燒肉店。(攝影/顏永欽)
最新ㄧ季的菜單主打多款雙人套餐,每位888元起,雙人套餐內容還包含500元的「超市購物金」,可至入口處的展示櫃挑選同金額的食材,享受現挑現烤的樂趣。菜單中最大的亮點,莫過於佈滿誘人的油花與紋路,日本、美國、澳洲三國和牛集大成的「和牛W3高峰會」 (1600元/每人)。

▲和牛套餐一次可以嘗到日美澳三國和牛。(攝影/顏永欽)
  同時搭配的主食也毫不馬虎,加價59元可以升級為「月見牛丼飯」,台梗9號米煮出來的米飯,鋪上秘製「五一醬汁 (五種台灣第一名的食材製成)」沾烤的牛肉片,綴以滑嫩的水波蛋,每一口都是大大的滿足。特別的是,只要點用和牛套餐,餐廳會指派專人代烤,確保和牛美味不流失,客人皆能嘗到最美味的和牛燒肉。

▲舒肥牛小排肉塊雖厚但肉質軟嫩風味極佳。(攝影/顏永欽)
由於業者家族二代50年從事批發海鮮漁貨的背景,「肉多多超市燒肉」提供優於市場行情的商品。在肉品方面延續「肉多多火鍋」的口碑,「現切和牛」依部位不同,較市價便宜1-3成;同時以提供活體生猛海鮮為號召,龍蝦、九孔鮑、馬蹄蛤的生猛新鮮,眼見為憑。搭配日本進口無煙陶瓷燒烤爐,沾著自助式調配的醬料,每一口都是原汁原味的完美呈現,讓顧客人吃得安心又健康。
台中大墩店 台中市南屯區大墩路689號 /04 -2320-2959

▲點用和牛套餐會有專人代烤以確保品質。(攝影/顏永欽)

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