「不老食埕」員工之一的小光哥,展現專業親自為顧客送上美味的餐點(攝影/江念慈)

走到複合式型態的不老夢想125號後方,清幽靜謐的「不老食埕」就在這裡,親切的服務生,熱情的招呼每位到來的顧客,特別的是,「不老食埕」均是聘請60歲以上的退休長輩擔任不老服務生,其中最年輕的不老服務生蔡耿光(小光哥),今年也已60歲,在退休兩年後,再次投入銀髮再就業的生活,讓退休後的生活變得更多采多姿,告別宅男的角色。

給人一股靦腆、親切感的小光哥,時常面帶微笑,展現不老服務生的專業,很難想像在退休前他是一位完全不會煮飯的男人,退休後除了維持平常的運動外,在家看電視、上網的時間也相當充裕,因此開始對阿基師及詹姆士的烹煮節目產生興趣,開始走進廚房拿起料理用具,在一次又一次的嘗試後,讓他越做越有心得,並愛上料裡完成後的成就感。

小光哥表示,這裡的環境很棒,既可以做自己喜歡的事,又能和大家相互學習,這種生活是從前完全沒預料到的。健談的小光哥,渾身散發著熱愛烹煮的濃厚興趣,和他談起料理或烹調方式,除了有著專業的氣息,更是藏不住他嘴角的上揚,時常在下班回家後親自去買菜研究不同的菜色,讓人深深感受到小光哥對現在的生活相當滿意,也體會到長輩們在退休後將生活越過越精彩是什麼模樣,現在的小光哥一週至少三天會主動為家人準備晚餐喔!

在退休後的生活找到新的目標,積極去實踐,也是許多人所嚮往的退休藍圖,在不老夢想125號後方的「不老食埕」中,會看見和以往不同的銀髮族,充滿活力的姿態完全看不出是銀髮再就業的不老服務生,在參觀完不老夢想的展覽後,也要記得走到後頭感受一下不老服務生的魅力吧!(攝影/江念慈)

 

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