• 喜歡吃酸菜白肉鍋,愛上它那又酸又過癮的酸白菜嗎? 愛喝它那酸中帶甜又順口的湯頭嗎? 還是愛吃它那肥瘦適中的白肉片呢?

  • 那你不能錯過台中旱溪這間以酸菜白肉為招牌的店。

  • 本店人氣王酸菜白肉麵,俗話說"佰菜不如白菜"它營養豐富,藉於老王對美食有興趣研究,將山東大白菜經天然發酵加上獨特料理,湯頭用大骨、雞骨、蔬果洋蔥等熬成,把酸白菜澀與酸成為酸中帶甘甜,口感滑順,秉持食材健康美味為原則。

  • 在自製刀削麵及麵疙瘩是用雞蛋及麵粉和水等等,絕不添加任何人工添加劑及防腐劑,咱家的老王待客如親,用美食與大家結好友。

老王東北酸菜白肉 – 旱溪店

  • 看這滿滿的人潮,想必大家都被這間店的好滋味給吸引過來。

  • 店內燈光明亮、舒適乾淨不擁擠,整體用餐環境相當不錯。

  • 餐具全部都用遠紅外線殺菌,讓客人吃得衛生又可靠。

  • 飲料自助區有又冰又好喝的仙草蜜供客人免費暢飲。

  • 當日現做的小菜每盤30元,好吃又多樣供客人選擇。

  • 老闆使用中藥材下去魯的魯味,現點現切,好吃又入味。

  • 人氣招牌:東北酸菜白肉刀削麵 – 90元

  • 這一碗裡頭滿滿的料,有白肉片、酸白菜、蘿蔔片、蛤蠣、薑絲。搭配用大骨、雞骨、蔬果熬煮過的高湯,鹹甜適中的湯頭、又酸又香又回甘,這湯頭喝起來真的太讓人過癮了!越吃越算刷嘴。

  • 人氣炒麵:木須刀削炒麵 – 80元

  • 木須刀削炒麵,顧名思義就是將木耳切成絲,再搭配紅蘿蔔絲、高麗菜、雞蛋、洋蔥片下鍋快炒。獨特醬汁,風味絕佳、Q彈有嚼勁。

  • 長輩最愛:番茄嗆獅子頭刀削麵 – 60元

  • 使用新鮮番茄切塊,每一口都吃到番茄的酸甜及蔬菜的鮮甜,相當順口。獅子頭口感不錯,肉肥瘦比例剛好,咀嚼起來軟硬適中,很適合吃清淡口味的年長者。

  • 人氣蓋飯:洋蔥豬肉蓋飯 – 80元

  • 日式餐廳裡的簡餐「豬肉丼」,用新鮮洋蔥的甜味融入獨特湯汁,再加上八分熟的嫰蛋,讓每粒飯粒都包裹著蛋汁,大火快炒,滑順的口感真的非常好吃。

  • 人氣熱炒:蔥爆牛肉 – 120元

  • 以獨特的辣椒及蔥香提味,再加入生粉及蛋清後,牛肉的肉質滑嫩鮮美。牛肉能補充人體造血所需要的鐵,可增強體質。

  • 店名:老王東北酸菜白肉麵

  • 地址:台中市東區旱溪東路一段606號

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  • 電話:(04) 2395-1486

  • 營業時間:11:00–21:30