明亮的燈光,舒適的用餐環境,簡單優雅的餐廳風格,給人舒服的用餐環境。(攝影/田世融)

「Cappero 卡沛諾」位於台中西區,由一對香港夫妻創建的,老闆已在香港五星級飯店擔任主廚將近20年,以義大利餐點及法國菜為主,因為夫妻倆喜歡台灣的生活,決定從香港到台灣來開屬於自己的一家餐廳。

這間隱藏在巷弄中的餐廳,沒有誇張的裝潢設計、醒目的大招牌,但餐廳的牆面及桌椅簡單有質感,看起來格外舒服,老闆娘為了用餐環境舒適,選擇不增加店內的桌椅數,希望能讓來店用餐的客人感覺到寬敞。店內左邊的牆壁上有許多照片相框,老闆娘將不同國家的照片放在牆上做為裝飾且提供客人欣賞,店內沒有過多的裝飾,但簡單有條理的風格,卻給人一種放鬆、舒服的用餐環境。

因為老闆本身喜歡研發新的菜色,所以「Cappero 卡沛諾」的午餐及晚餐菜單會有所不同,午餐的菜單共有3種,每個禮拜更換一次,做一個循環,晚餐則是兩個禮拜更換一次菜單,希望能讓客人享受到各式各樣的美味餐點。(攝影/田世融)

 

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