多種冰淇淋口味,挑起你的味蕾!(攝影/田世融)

這間朵希義式冰品店以青銀共創的經營模式為主,讓銀髮族在工作領域獲得成就感,並能夠一同參與勞動力。執行長表示,聘用銀髮族與年輕人之間還是有差別,像是銀髮族的體力及價值觀都會有所不同,因此考慮到銀髮長輩的體力,所以長輩一個禮拜只有安排兩天的工作,並且一天工作時數以不超過4小時為主。

在店裡面銀髮族的工作跟一般員工相同,像收銀工作是最基本的,還有挖冰淇淋、沖煮咖啡等,其中,沖煮咖啡有先教導長輩如何使用及操作,希望能讓銀髮長輩與年輕員工從事相同的工作,並且能夠邊工作邊學習,還能從中獲取成就感。

雖然銀髮族體力不如年輕員工,但是銀髮族員工也有他們獨特的優點,像是長輩們的熱情、活力及渲染力可能都不輸年輕員工,有些人也會覺得銀髮族員工給人比較親切的感覺,沒有距離感,而增加上前消費的意願。

有經過審計新村的朋友,可以到朵希義式冰品來看看,店內不只有販賣冰品還有義式咖啡,喜歡咖啡或是冰品的朋友可以到現場來看看喔! (攝影/田世融)

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