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人蔘百菇土雞湯

(文字,攝影/李傳溎)位於香菇街上的菇神餐廳,趁著2016新社花海推出來自韓國空運來台的新鮮人蔘,推出人蔘百菇土雞鍋套餐,採用6年生人蔘,每鍋約有4~5支人蔘,加上2斤重溫體雞腿肉,半斤栗子,根據菇神林董表示,網路上新鮮人蔘兩支裝就要990元,這次的人蔘雞湯,超值上桌,光是雞湯就超過3000元。人蔘更能直接品嘗,先苦後甘,口感似山藥,冬令溫補相當適合。

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人蔘百菇土雞鍋套餐,4~6人份,2980元,相當划算。

4~6人份人蔘百菇土雞鍋套餐,還搭配蔬菜菇拼盤,搭配的蔬菜與菇類都特別選過,不會搶過人蔘雞湯湯頭。當中道道料理均有特色,適合小家庭及三五好友賞花聚餐!

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半天筍搭配金針菇

 

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開胃菜韓式口味百菇泡菜

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一口香菇香腸

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金沙杏鮑菇

菇神以多樣經典菜色來組合的人蔘百菇土雞鍋套餐讓饕客大呼過癮,另外,今年新社花海節活動期間,菇神伴手禮門市特別推出消費滿3000元,即可以300元購得貴賓卡的優惠活動,不僅可以集點,更能活得價值960元的今年獲得台中十大伴手禮的木耳露一箱。