2018茶博-茶農舍1

2018年茶博以「香遇.相遇」為主題,藉由茶的香氣而與茶相遇,今年為了使民眾買到衛生安全的好茶,在展場設定星級衛生安全製茶展售館,共22家評鑑特優星級的製茶廠參與盛會。

五星級製茶所認證

由農糧署、茶業改良場及南投縣政府參考各國對食品加工及餐飲衛生安全之評鑑方法,再用一般消費者較為熟知之「星級」標誌為評鑑識別等級,由 1 顆星至 5 顆星,星數愈多表示衛生安全管制越優。

茶農舍陳俊竹(攝影/廖美雅)

杉林溪的茶農舍製茶所為本次參加的五顆星茶廠,茶農舍不只是製茶廠,亦是杉林溪竹山鎮產銷班22班茶農,目前由第二代陳俊竹及陳筱如接班。

0茶農舍-陳筱如 (攝影/廖美雅)

陳筱如說他們二兄妹從小就在茶的世界裡長大,哥哥十五歲後即投入茶事業學習,兄妹這些年一起打拼努力做台灣優質好茶,目前製茶廠己拿到五星的特優評鑑,同時今年的春茶拿到政府雙認證,杉林溪茶標章及產銷履歷驗證。

茶農舍-雙認證杉林溪春茶(攝影/廖美雅)

想喝五星級杉林溪好茶,在10月14日前皆可至在茶博星級衛生安全製茶展售館茶農舍攤位體驗。