高雄市政府秘書處邀請眾多國際城市參訪2017高雄燈會，並結合高雄之美，於活動期間以「山城海港」為主題，安排「美濃慢活」與「蚵仔寮討海趣」兩項參訪行程，共有美國波特蘭、日本八王子、韓國水原、菲律賓宿霧與越南胡志明等城市代表參加。

國際外賓首先於2月10日來到以精緻農業和客家文化明的美濃區，體驗近年相當熱門的一日農夫、並進行美濃文史巡禮，參訪當地歷史悠久的德勝公爺祠、美濃文創中心，並遊歷下庄水圳等社區，深入認識美濃歷史與生活型態。並安排品嚐美濃客家風味餐、以及DIY製作傳統客家紅龜粿與搗麻糬等活動，不只讓外賓大飽口福，也進一步了解到美濃獨特的客家文化。

而活動的壓軸則是美濃冬季限定的「橙蜜香蕃茄採果樂」，美濃地區冬天陽光普照，少雨，是橙蜜香小番茄的主要產區。橙蜜香小番茄可稱是冬季限定的水果之一，它與其他品種的小番茄最顯著的差異就是色澤，各城市的訪賓除了大讚美濃成蜜番茄的美味以外，貴於親手摘下的新鮮澄蜜番茄讚不絕口，也十分贊同貼近大自然的旅遊模式，紛紛表示對於當地傳統信仰與生活風貌感到相當有趣，並於這趟美濃行獲益良多，希望下次有機會能和親友一同到訪高雄，再次感受美濃深厚的農村人情味。

12日則來到以漁業聞名的梓官區蚵仔寮漁港，蚵仔寮近年來成功轉型為觀光休閒漁港，提供多種漁業活動讓國內外民眾有機會貼近高雄在地產業。國際外賓首先在魚市場中體驗手工捏製魚丸、享用以當地新鮮漁獲製作的特色漁夫餐，並在製冰廠體驗零下20度中的製冰過程。下午則參觀全國首座HACCP認證魚市場的拍賣，HACCP認證旨在確保拍賣過程中漁產的衛生安全及品質，讓外賓們見識到高雄漁業的進步，而競標者間激烈的喊價過程更是讓外賓們大呼過癮，對高雄討海人的在地生活景致留下深刻印象。

這項活動除了讓外國友人接觸到不同於現代化都市的純樸風貌，也能增加對高雄自豪的多元文化之理解，深入接觸高雄同時也讓國際外賓體驗具有鄉村及海洋的獨特在地文化。（圖／高雄市政府提供）

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