2017年9月16日由宜蘭縣政府文化局、正聲宜蘭台策劃的《味道‧道味》—秋季宜蘭文學館講座， 第一場次邀請到知名作家朱國珍分享其創作《廚房的八字》。因為她被友人笑說「跟廚房八字不合」，因此朱國珍就用文字細細描繪食物的色香味，並把食物的意義、烹調的過程，用詼諧的口吻呈現出來，讓人感受到食物帶給人的美好記憶。

作家朱國珍出版《中央社區》、《離奇料理》、《三天》、《夜夜要喝長島冰茶的女人》等書。其作品以輕諧的筆法反映出現代都會生活中的種種情態與荒謬異境，致力於探索新生代人們的各類想法，企圖尋找出生命的定位與出路。曾獲林榮三文學獎新詩與散文首獎、「拍台北」電影劇本獎首獎、2013《亞洲週刊》十大華文小說等。

文化局表示，飲食文學是以食物書寫記憶裡的味道、親情的滋味、生活中的情感交流、個人飲食經驗與審美感受、以及各種食物的源起與文化變遷的敘述，著重於訴說情感、時間與食物之間的故事。透過作家記錄與分享，讓人從字裡行間中不斷咀嚼回味食物帶給人們的美好記憶。（圖/宜蘭縣政府文化局提供）

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