【記者劉立文／雲林林內報導】一談到林內，好像大家都覺得好陌生，這是在哪裡呢？告訴大家，這就是位在台灣西部雲林縣內的濁水溪旁，是一處農業物產極豐富之都，早期因為濁水溪氾濫，夾帶著大量烏土的沖刷，為沿岸的土地注入了非常充沛的養分，也因此讓當地的農作物擁有非常高的評價，像是烏塗村盛產的芋頭、茂谷柑、蜜芒果、紅龍果、木瓜….等都是市面上的上等貨。為了要推動雲林農業旅遊，特別舉辦了2018雲林食采節「相芋林內‧悠遊饗樂」要讓您騎單車來認識林內。

▲有焗烤芋頭料理DIY、製作芋泥捲米蛋糕、有採芋頭體驗、吃芋圓剉冰、季節採果體驗、品嘗田園秘境的私房料理、製作果茶DIY、再來親手栽種一盆多肉植物小盆栽及喝一杯現打的木瓜牛奶，一天超豐富滿滿的行程一定可以讓您好好的認識林內。

▲首先就是來烏塗村採芋頭，頭戴著斗笠到芋頭田內體驗一下親自採芋頭的樂趣，也感受一下農民們栽種後手工採收的辛苦，也能從過程中學習到採收芋頭的知識；而說到好吃的芋頭，大家都會想到大甲、甲仙的芋頭非常好吃非常出名，孰不知，烏塗村村長表示，其實有很多大甲的商人都是來這裡購買，然後當成大甲芋販售的，只要您來吃過烏塗村的芋頭，保證您也會愛上的。

▲採完芋頭後，此時就是要來品嘗一下剛剛DIY製作將五顏六色的蔬果堆疊在炒過半熟的芋頭丁上，並烘烤好的焗烤芋頭，還有芋泥捲米蛋糕，然而最期待的也就是這碗冰冰涼涼的芋圓剉冰，真正是透心涼，芋泥真的好Q彈，還有芋頭塊真的超好吃，香綿可口真的不亞於大甲及甲仙出產的芋頭。

▲接下來就要騎單車出發悠遊了!沿著鄉間小路，穿梭過一大片的芋頭田，經過了灌溉溝渠，也發現了處處都是鄉野美景，迎著風騎著單車真的是無比的舒暢，騎著騎著便抵達了種滿茂谷柑的農場，這裡有一大片的橙色農作“茂谷柑”，不但皮薄肉甜汁也多，甜度100，新鮮、香甜，可提供體驗自己採果的樂趣。而且主人阿福夫婦倆還很客氣地提供免費試吃及茶水，將每一個到來的客人都當成好朋友一樣的接待。

▲這時肚子餓了，騎著騎著就到了這處田園秘境來享用午餐了!這是一處咖啡園，男主人阿豆桑因為喜歡喝咖啡，就在自己的田園裡種植咖啡且養鴨共生循環，以有機方式種豆，鴨子吃咖啡樹落果，咖啡樹因鴨子回饋而茁壯，還有濁水溪烏土種出來的咖啡豆，就是口感厚實、喉韻回甘，當然女主人阿春也樂得施展他的好廚藝，善用在地食材及自家田園的無毒蔬果入菜，親自料理出多道創意無菜單田園料理，不但可以讓您呷飽還能呷巧。

▲吃飽飯後，也不能閒著，趕緊來製作一罐果茶醬來帶回家，您可知道要如何做果茶醬呢?那就要等您親自來體驗，才能謎底揭曉囉!

最後，再帶您去一處位在林內鄉林北社區的采邑綠工坊拈花惹草一下，讓退休教師張瑞娥教您如何組合一盆漂亮的“多肉小品組合盆栽”，且再喝一杯在地盛產的現打木瓜牛奶，作為這次探索林內的農村之旅。「相芋林內‧悠遊饗樂」「田園騎程遊林內」即日起開始報名限量450名，將於4月6日上午8點30在林內車站前正式啟程，運用創意與體驗串聯，帶領大家用單車來認識林內。(攝影／劉立文）

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