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彰化田尾花鄉兩二天一夜輕旅行(二)

【TraNews全球新聞記者顏永欽/彰化報導】

白天體驗茶生活,DIY藍染拓印手工皂,夜宿田尾彭園,享用田野旅宿樂趣,品嘗阿嬤私房菜,悠哉逛花園、嗑小吃,離開前順道買包甜蜜蜜的蜜麻花伴手禮,田尾花鄉輕旅行滿是繽紛回憶。

彭園人文會館

田尾最新、去年底才對外開放的「彭園人文會館」,以優美庭園造景和優質體驗活動,為遊客打造最優雅療癒的生活體驗,主人彭柳清和蕭淑玲夫妻,耗時8年精心雕琢彭園,從園區設計到行程規畫,乃至民宿裝修,親力親為就是為了讓遊客能獲取與其他景點截然不同的美感氛圍及感受。

▲彭園以分享美感生活為主題,從茶會到繪畫、印染等都是民眾可以親自體會的活動。(攝影/顏永欽)

▲彭園建築融合現代與日式風格。(攝影/顏永欽)

貫穿千坪園區的石砌和泥土生態小溪及生態池,宛如活水源頭讓園區生生不息;遍植數十種的花卉綠樹,四季依序開花迎賓,從迎賓樟樹、桃花心木、松、柏、烏臼到桃紅陣雨樹、蠟燭木等等,滿眼綠意令人賞心悅目;而日式宮燈、木造長廊、室內榻榻米等等,又散發著淡淡的日式風情,讓人有「秒到日本」的偽出國之感。

▲庭園水文造景生態池。(攝影/顏永欽)

▲女主人蕭淑玲親自示範植物拓印。(攝影/顏永欽)

園區不定時舉辦各項美感體驗活動,茶道、花藝、繪畫、美食饗宴無所不包,甚至客人亦可報名體驗「一日藝術家」,不必攜帶任何工具就能輕鬆完成;若是房客或12人以上團客,也可報名DIY製作藍染、拓印、精油皂等,或是茶會體驗、生活茶分享;而無菜單料理則包含了中西日式美食,若想過夜這兒亦是合法民宿,新穎精緻的房型和泡澡池,讓客人盡享夜宿田園之美。

彰化縣田尾鄉柳鳳路301巷85號/0934-269715/DIY每人500元起,茶會每人800元,無菜單料理每人1500元起(以上均需12人以上),住宿會員每房5000元,非會員每房10000元。

▲房間優雅大器,窗外即是綠田景觀。(攝影/顏永欽)

阿嬤私房菜

「阿嬤私房菜」是田尾經營20多年的老號餐館,老店主尤其喜愛舊時阿嬤煮的古早味菜色,因此特別研究各種料理手法和食材,將屬於阿嬤口味的佳餚傳承下來,例如備受客人喜愛的私房紅糟醬、菜頭仔醬、筍醬等等;而老主人也將餐廳交由下一代經營,客人在充滿古早與現代融合的環境,品嚐不一樣口味的佳餚,老菜脯雞湯、招牌花菜干、手製芋絲糕、紅燒花生豬腳等都令人讚不絕口。

彰化縣田尾鄉柳鳳村柳鳳路240號/04-824-0249/11:00~14:00、17:00~21:00

▲餐廳裝潢古色古香。(攝影/顏永欽)

▲菜色滿是阿嬤古早味。(攝影/顏永欽)

阿龍花器工坊

走進鳳凰花園,隱藏在僻靜角落裡的「阿龍花器工坊」,主人阿龍師張錦龍正在細心地「編織」著一件動物造型藝術網雕,而花園裡則能看到其精美作品,不論種花或養魚或擺飾,都為花園增色不少。原本從事水泥花盆製造,年輕時代就喜歡自行摸索和研發各式技藝,現年72歲的阿龍師累積不少製模技術等扎實功夫。

▲鳳凰花園展示阿龍師花器作品。(攝影/顏永欽)

大約15年前開始嘗試轉型,從一開始泥塑大型名牌包(曾與大甲媽祖繞境搭配花藝展出)、動物造型兔子花器、一對舞動彩衣的鳳凰 (鳳凰花園)、大象、龍、雕像等(品皇咖啡)、噴火的陀螺 (空中花盆_全得玫瑰莊園),巨人傑克的咖啡杯(隱田山房)等,近幾年以新的媒材網雕藝術為主,搭配泥塑、玻璃纖維等,同時開發較小件的作品,也適合遊客選購回家當花器。彰化縣田尾鄉民生路一段478號

▲小型花器可以種植鹿角蕨等植物。(攝影/顏永欽)

溪畔肉圓

傳承4代80多年的田尾「溪畔肉圓」,以古早鹹香味和Q彈的外皮,深獲在地人喜愛,老闆說,早年肉圓是在特別節日或村中大小事時,才會出現的食物,後來先輩以此為業,成為在地鄰人們果腹的餐食之一;後來遷至台一線旁的現址,慢慢也成為許多過路人打牙祭或外帶回家的小吃美食。堅持古早味是其特色,外皮是在來米加地瓜粉製作,Q彈有嚼勁,內餡選用豬後腿肉配上筍丁(冬天配大頭菜),保留鹹香滋味,淋上特製的米醬和辣椒醬、醬油膏及蒜泥醬,豐富的口感層次令人回味無窮。

彰化縣田尾鄉溪畔村中山路二段454號/04-822-0861/09:00~18:00

▲古早味肉圓在地人和遊客必嚐小吃。(攝影/顏永欽)

進發蜜麻花

回程不妨專程到鄰近的田中買份特別的伴手禮,不論在地人送禮或遊客來到田中,都不會忘記買份蜜麻花,酥脆爽口、甜甜蜜蜜的口感,吃了吮指回味,也讓進發蜜麻花香甜滋味在「田中」飄香40多年。進發原本設於稻田中間,遊客不遠千里尋香而來,後因高鐵站徵收才遷至斗中路現址。蜜麻花好吃關鍵在於用料實在和手工製作,雞蛋、麵粉和糖、鹽調味製成麵皮,擀薄後切塊,再以手工編織成麻花辮子,過油後裹上甜度適中的麥芽,再分別撒上蔥花、芝麻、花生或海苔多種口味,嚼起來酥脆不黏牙。

彰化縣田中鎮三民里斗中路二段739號/04-874-4164/08:00~18:30,無休

▲田中在地名產進發蜜麻花是必買伴手禮。(攝影/顏永欽)

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