【TraNews全球新聞記者顏永欽／苗栗報導】

在三合院大樹下DIY做「紅龜粿」，在古厝稻埕裡吃風味料理、打陀螺，在老屋裡喝咖啡、聽故事，在小小的窯廠裡玩泥巴捏陶盤，走過百年柑仔店別忘了買包柑仔糖，優哉游哉閒逛50多座三合院古宅，體驗這300多年老社區裡的風華歲月與傳統人文情事，這些美好的一切，都發生在苗栗頭份「蘆竹湳古厝」社區裡～！

▲古厝風情館稻埕裡有許多童玩玩具讓遊客免費玩過癮。（攝影／顏永欽）

苗栗客庄『品道地•學好味』廚藝體驗，力推客庄粄食主題體驗遊程，強化品嘗客家米食點心與DIY體驗活動，入選的15家業者中就包括了頭份市「苗栗縣傳統聚落文化協會」。這處社區雖然知名度不高，但卻正好隱藏了她的百年風華至今不變，閒逛社區，轉角處就有不同驚喜，華麗的西河堂、傾圯的土埆厝、充滿趣味的招牌巷弄和彩繪，不用地圖，隨意走隨興逛，迷路也很好！

▲保存最完整的古厝穎川堂是主要活動基地，門前大樹可以納涼聊天。（攝影／顏永欽）

▲碩果僅存的土埆厝建築自有風格，也是參觀重點。（攝影／顏永欽）

因為頭份工業區的設置，蘆竹湳古厝被法令限建，留下了50多座閩式三合院，一棟棟紅磚建築，充滿濃濃古意，卻也被當地人嫌棄過於老舊而紛紛搬離，540戶人家設籍者1500人，不到一半的人居住於此。而當地有識者於民國95年成立了苗栗縣傳統聚落文化協會，進行蘆竹湳三合院聚落的保存，以及社區傳統古厝文化的延續，也整修廢棄老屋打造成古厝風情館作為社區遊憩基地。

▲西河堂主人耗費巨資重建，甚至從花費數千萬從日本買回千年檜木。（攝影／顏永欽）

▲小巷子裡掛滿了各種招牌，「抓猴」是遊客最愛拍的。（攝影／顏永欽）

返鄉青年苗栗縣傳統聚落文化協會總幹事許書凡是生於斯長於斯的蘆竹湳女兒，與家鄉長輩和志同道合年輕人合力推動社區再造，活化社區、教育推廣、藝文活動、課程體驗、社區導覽等，讓社區重新注入活力，也逐漸吸引遊客造訪。許書凡說，一般散客可以自在遊逛，也可以預約導覽深入認識社區，藉著志工老師說故事，進入這座300年歷史的古城世界中。

▲初心書窩是廢棄老屋改裝，成為社區小朋友的最愛。（攝影／顏永欽）

▲百年柑仔店是社區的百貨公司，老闆說顧店打發時間啦。（攝影／顏永欽）

蘆竹湳社區規劃的行程十分豐富，從社區導覽解說、DIY活動、辦桌飲食到藝文活動等，專業中又不失人情趣味，例如三合院格局青龍邊、白虎側怎麼判斷？為什麼正廳要建造門檻？踏入人家家門為何不能踩門檻？鄉下人家廚房和廁所為什麼會固定在某一側？在趣味問答中融入了民間習俗和人情哲理，十分有趣。

▲始作自造所可以預約捏陶，做個獨一無二的紀念品。（攝影／顏永欽）

▲憩陶的陶烘咖啡搭配手作陶杯特別對味。（攝影／顏永欽）

除了古厝老屋，社區裡幾處亮點也令人著迷，古厝風情館裡的童玩，讓大小朋友「童」樂其中；「初心書窩」是社區小朋友的秘密基地，想休息想看書，都可以躲到這兒來；「百年柑仔店」自日據時代就營業了，明星花露水、老牌痱子粉、柑仔糖～，別忘了跟老闆「交關」一下；「始作自造所─六合窯」是在地陶藝工作者陳世政與熱愛陶藝的朋友創建，發展在地特色柴燒，二代陳杰蔚返鄉創立工作室，開始發展客製化產品也讓客人體驗捏陶，遊客也可以預約玩陶喔。「憩陶」是大陸景德鎮陶瓷工作室返鄉的卜柏誠所經營，精選的咖啡豆以特製陶甕烘焙，少了金屬味多了溫醇的口感，喝起來更順口好喝，在這兒偷得浮生半日閒最是寫意。

▲想要做粿，得先勞動一下用石磨磨米漿喔！（攝影／顏永欽）

▲包好餡料再印出紅龜或桃子形狀，蒸好後便是人間美味。（攝影／顏永欽）

若是團體遊客，建議一定要體驗傳統米食手作，社區準備了菜包、紅龜粿、蘿蔔糕、米糕及粽子等，從石磨磨米漿、瀝乾、揉糰、包餡、印粿等，認識真真切切的鄉下年節米食糕點，當你帶回了兩個自己親手做的紅龜粿與家人分享，便能體會最真實的鄉下淳樸滋味！而無菜單料理則能嚐到最道地的鄉下風味美食，炒米粉、燒酒雞、豆腐煲、滷豬腳等等，可以預約桌菜也有單點米粉湯、客家大湯圓等等，物美價廉吃飽也吃巧！

可洽詢：電話／037-628-187或「蘆竹湳古厝」臉書粉絲頁

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