全國首座「柚子無損測糖分選線」在廣東梅州梅縣區大黃村 廣東十記集團公司金柚包裝工廠中。分揀柚子機器會自動按柚子的大小及用電腦自動無損(柚子的外皮)檢測柚子的含糖度進行分類包裝,既快速又方便,節省大量人力。
台灣新銳媒體直播梅州“一縣一品“采風行第七站到梅州梅縣看金柚種植、分揀與包裝。梅縣農業農村局陳永征局長介紹,梅縣金柚種植面積26萬畝,年產金柚大果56萬噸,總產值超過40個億。陳局長強調,當地農民平均年收入超過2.2萬元,其中40%約8800元收入來自柚子,村民的車子、房子都是靠金柚產業掙回來的,致富果〝金柚樹〞是梅縣的搖錢樹。
台灣新銳媒體接著來到梅縣大黃村參訪廣東十記企業。該公司自每年立冬起的柚子採收後須處理金柚大果兩億斤(1億公斤)。大黃村全村有5000畝地種植金柚,共成立了32家合作社。大黃村全村2000多名村民,八成百姓的勞作與柚子行業相關。
十記公司黃德仙總經理表示,大黃村每家每戶至少都有七八畝地種柚,村民們把柚子全部賣給十記公司後,就到十記公司來參與金柚的包裝工作,再賺第二份收入。
現在的包裝相對過去簡單,以前要靠人工按柚子的大小進行分級分類,現在則是使用採購了全國第一座的「無損測糖分選線」,可以同時按照金柚的大小和它的糖度做分類,非常簡單方便,所以每年可以處理掉2億斤的金柚大果。
梅縣金柚自然儲存期長達半年,有「天然的水果罐頭」美稱,保存期長,就能享受銷售期長、賣得距離遠等優勢。十記金柚透過經銷商收購訂單可以賣出80%產量,其他20%透過電商、微商、網紅田間直播將梅縣金柚行銷全國。