【TraNews全球新聞記者顏永欽／台中報導】
喜歡泰國美食或想嚐鮮的消費者，別錯過了台中海線新開幕飯店「震大金鬰金香酒店」推出的泰國美食節，7月1日至8月31日，每天午餐時段泰國美食飄香上桌，不僅可以品嚐數十道經典泰式料理、還有泰式特色冰品、甜品無限享用，消費滿額1,588元再抽免費七日泰國機+酒及七日泰國免費住宿，享受美食還有機會暢遊泰國。
▲震大金鬰金香酒店首度推出泰國美食節。（攝影／顏永欽）
酸辣鹹甜的泰式料理，在食慾不振的悶熱夏天，特別能令人胃口大開，金鬰金香酒店禾憶餐酒館以「泰國美食節」自助百匯為主題，呈現各式泰式風味的經典美饌，從經典熱賣人氣泰國料理、到最新泰國甜品、特色冰品飲料等，主廚團隊以泰式vs西式之融合創新口感，結合在地食材及各種泰式獨特辛香料烹煮出辣、酸、鹹、甜的泰式經典料理。
▲經典泰式美味吃到過癮吃到飽。（攝影／顏永欽）
許多菜色包括泰國著名的綠咖哩椰汁雞、泰皇檸檬蒸鮮魚、泰式打拋豬、泰國香米飯、塔香霜降牛、蝦醬空心菜等都是必吃料理，經典湯品有最受歡迎的泰國酸辣湯Tom Yam Goong及香茅野菇湯，精緻冷盤有涼拌青木瓜、魚露四季豆、泰式酸辣海鮮、泰式蝦米生菜捲等，還有及近年風行的泰式甜品、泰式奶茶、泰式冰品，數十道泰式百匯讓喜歡泰國料理的消費者一次滿足味蕾食慾。
▲泰皇檸檬蒸鮮魚（攝影／顏永欽）
▲泰式打拋豬（攝影／顏永欽）
今年3月新開幕的金鬱金香酒店，首次推出美食節即以全球最受歡迎的泰國美食為主題，主廚團隊亦不斷開發在地當季的各式食材，在陳勝堯副主廚的巧思下，嚴選在地優質食材，例如以台中市大安區農會生產的產銷履歷飛天豬肉，端出跨界香煎酸辣檸檬飛天豬創意私房菜。除了傳統的泰式料理之外，也翻玩經典料理加入新元素，推出加價品嚐的泰味創新主餐，包括碳烤泰國沙嗲雞串、紅咖哩蝦蟹大軍、燒烤蒜味香茅特選牛，不論是酸辣夠勁的泰式佳餚、還是口味獨特的跨界創意料理也是令人驚艷，每一口都吃的到南洋鮮甜酸辣的辛香。
▲香煎酸辣檸檬飛天豬（攝影／顏永欽）
▲燒烤蒜味香茅特選牛（攝影／顏永欽）
泰國美食節不分平假日午餐時段供應，成人每位799元，兩人以上同行享優惠成人每位699元，四人同行加碼再贈主廚贈送「月亮蝦餅」乙份，消費滿1,588元再抽免費七日泰國機+酒及七日泰國免費住宿。
