【TraNews全球新聞記者顏永欽／南投報導】
乘著國旅熾熱風潮，歷時二年多打造的日月潭全新旅店「歸璞．泊旅」於10 / 20正式開幕，有著「外剛內柔」的設計風格，搭配米其林廚藝團隊的法式饗宴，為日月潭中價位住宿再添生力軍，值得一提的是，旅店開幕之前，早已獲得美國MUSE室內設計金獎，並入選SLH（世界小型豪華酒店），同時加入凱悅飯店訂房系統，諸多榮譽讓「歸璞．泊旅」未開幕先轟動。
▲歸璞．泊旅餐廳優雅美感，晚餐可享用法式美饌。（攝影／顏永欽）
▲頂樓空中戲水池居高臨下，玩水兼賞景。（攝影／顏永欽）
旅店總經理莊理暉表示，由旅宿業御用設計師袁世賢總監所率領的呈境設計 NextDesign 團隊及張嘉勳建築師，集結國內外各項設計界菁英，強強聯手參與規劃位，將原本營業15年的舊旅館整棟拆除再原地重建，打造僅有11間雙人房和四人房的微型旅宿；全新的「歸璞．泊旅」鄰近水社碼頭，外觀採用大地色的石材和磁磚等，大有回歸自然之風，而內部則以新近流行的塗料為主，色彩主軸以灰白色調的泥水風類清水模色澤，從大廳到走廊、房間和公共空間，視覺感舒適不疲累。
▲圓弧型的收邊為旅店增添視覺舒適感。（攝影／顏永欽）
▲房間坪數不大，但細節處理得當，讓客人備感貼心。（攝影／顏永欽）
而「洞穴感」的設計更令客人耳目一新，許多角落和邊牆、天花板、浴室門等，都以收圓邊或弧曲型設計，看起來更圓潤有型，有如入洞穴歸隱的穴居概念，房間也以自然風為取向，深淺灰的塗料搭配鐵件的運用，帶著清水模和輕工業風的輕快感，乾溼分離的浴室、免治馬桶和斯林百蘭獨立筒床墊，以及義大利寶格麗或法國PM品牌的沐浴備品，膠囊咖啡和多種小點心，也讓客人備覺貼心。
▲AI智能管家小美犀可以開關電器和提供旅遊諮詢。（攝影／顏永欽）
▲網美化妝鏡也讓女生喜愛不已。（攝影／顏永欽）
「智能導入是歸璞泊旅的特色之一。」莊理暉說，床頭櫃上擺放了智能語音AI管家「小美犀」，只要輕聲呼喚小美犀，開關燈、電視音樂或是為你尋找日月潭周邊吃喝玩樂景點都不成問題。義大利SMEG的熱水瓶可以調控溫度，也是房間亮點之一，化妝鏡嵌有網美燈，讓女生化妝或拍照時也能美美的。
▲歸璞泊旅榮獲美國MUSE設計獎，外觀大地色回歸純樸自然。（攝影／顏永欽）
▲旅店提供免費借用單車，建議一定要騎上一趟最美車道。（攝影／顏永欽）
至於公共空間，除了一樓用餐區之外，六樓打造了無邊際戲水池，讓喜愛玩水的年輕人和小朋友可以享受戲水樂；六樓還有KTV可以預約K歌，交誼廳的免費點心餅乾和茶飲可以無限享用，愛喝咖啡的人也可以體驗自己磨豆、手沖咖啡的樂趣。每晚還安排無限暢飲的HAPPY HOUR時光，也讓房客晚上消磨時光不無聊。
▲六樓交誼廳免費提供各種茶點和茶飲。（攝影／顏永欽）
在日月潭想品嘗美食，多是總統魚或原住民餐點，「歸璞．泊旅」邀來曾經與名廚江振誠在上海 Sens & Bund 米其林餐廳合作過的名廚陳謙 Elvis 率領米其林廚藝團隊，打造 Proq 196 餐廳，為日月潭提供罕見的 Casual Fine Dining，將不同節氣的在地食材以法式料理呈現，用料理為日月潭的湖山美景加持。
▲米其林廚藝團隊精心提供法式美食，利用在地食材增添特色。（攝影／顏永欽）
▲晚間套餐烤鰻魚、花生米餅和醬燒豆皮，就是主廚雲林家鄉的特產食材。美國肋眼牛排以香煎方式保留鮮嫩口感。（攝影／顏永欽）
莊理暉說，旅店以卓越的軟硬體服務，入選日月潭唯一國際精品酒店品牌系統（Small Luxury Hotels of the World ™，簡稱 SLH），SLH 是跨越 90 多個國家、擁有 540 多家獨立經營酒店的全球奢華精品酒店聯盟，同時成為南投第一家入選國際凱悅酒店集團會員系統（World of Hyatt，簡稱 WOH），象徵與全球凱悅酒店同步，會員下榻凱悅集團酒店，兌換住宿、餐飲及更多獎勵體驗。
▲早餐是個人份套餐，無肉早餐以未來肉（植物肉）取代，美味不變。（攝影／顏永欽）
