台中這間「好豆堂」，使用美國有機黃豆，以豆漿、豆花、豆乳冰為主要甜品，使用的原料都經過嚴格挑選，希望能帶給消費者美味又健康的食品。因為喜歡甜品，沒有餐飲經驗的老闆與老闆娘決定一同到外面上課，學習如何製作手工豆花，並開創一間與豆類相關的甜品店。

「好豆堂」位於西區模範街，外表看似複合式餐飲，外頭小黑板卻大大的寫著進口美國有機豆，上前查看，才發現是一間豆花店，店內座位雖然不多，但寬敞舒適，店裡風格雖然簡約卻不失大雅，給人一種簡單不煩雜的感覺。店裡的服務生與老闆娘也都很熱情的以微笑迎接客人，讓上前消費的客人能夠有愉快的消費體驗。

好豆堂不僅只有豆花、冰品，還有豆漿，都有提供外帶的服務喔！外帶豆漿都以玻璃瓶罐為主，希望可以提倡環保愛地球，另外，如果客人有將玻璃罐帶回並且消費，店裡會給予折扣，希望能藉由這個方式挑起大家環保的那份心。

最近天氣炎熱，不妨來到「好豆堂」，點一碗豆乳冰來試試口味，消消暑！另外，店內還會不定時的推出隱藏版菜單，若有跟我一樣喜歡吃甜品的朋友，可以來嚐試看看。（攝影／田世融）

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