食物是人們生活中重要的一環，會因為天氣、人文、習慣等因素，使得喜歡的口味也不一樣，所以在一樣食物上料理的方法也會有所不同。

        來到德化街的北港生炒鴨肉羹，店裡的兩大招牌鴨肉羹及雞肉飯都是南部的口味，而美味就藏在餐點裡讓我們一起來試看看吧。

        生炒鴨肉羹帶著淡淡的薑味與羹湯甜味，在嘴裡慢慢擴散開來，在搭配炒過的鴨肉香氣，多種味道融合在一起，這滋味讓人想在配上一口雞肉飯。

        而雞肉飯好吃的秘密就在於自製的雞油跟滷汁， 淋在雞肉飯上的雞油、滷汁讓沒有味道的飯多了香氣跟鹹味，光想像就胃口大開。

        一口跟一口飯的相互搭配，中餐也能這麼的享受，沒嚐過北港生炒鴨肉羹口味的朋友們，可以到店裡嚐試看看喔!
台中美食小吃系列報導(攝影/黃驤)