【TraNews全球新聞記者顏永欽／新北市報導】
冬天的北海岸，不再那麼熱了！以金包里老街、鴨肉美食和地瓜伴手禮聞名的金山老街，以及海岸美景「燭臺雙嶼」和附近的石門景點，得天獨厚的天然美景和宗教人文、在地美食等，很適合搭配萬里和基隆，安排一日或二日行程，吃美食看美景買好物！
▲金山盛產地瓜和芋頭，製成伴手禮超受歡迎。（攝影／顏永欽）
金山最出名的地方特產地瓜(蕃薯)與芋頭(芋仔)，衍生出的各種特色伴手禮，像是地瓜冰、地瓜酥餅、芋頭酥餅等等，都是必買伴手禮。在北海岸國家風景區管理處輔下，老街上的伴手禮店「金山藷童瑤」、「阿嬤ㄟ等路」和「富品家」米食，都在禮盒外觀包裝上有了新的突破，不但質感提升不少，買來自嘗或送禮都得宜大方。
金山藷童瑤充滿了文創和童趣風格，「藷童瑤」主人沈全吉接手這家老店後，不但更名而且重新定位和包裝新店，保留了古法製作薯片的優點，又加入了許多特別的口味，例如費時耗工的地瓜片，去皮後泡在麥芽糖裡12小時入味，拔絲地瓜則以麥芽糖拌炒，而有別於一般地瓜片，他還以拋油和烘烤方式降低油分，保留本身甜味；此外，部份包裝也在北觀處的輔導下更為單純和簡化，深受遊客喜愛。
▲金山藷童瑤以文創提升質感，對遊客更具吸引力。（攝影／顏永欽）
「阿嬤ㄟ等路」是在地土生土長的老闆蔡坤明延續過去經營的民宿「阿嬤ㄟ秘密花園」精神，創立阿嬤ㄟ等路，結合了蕃薯、芋頭等在地農產，並以低溫烘焙的製作方式，降低油膩感保持食物原味；推薦最熱賣的特大包蕃薯酥（黃金地瓜片）可以分裝成好幾包，平價又實惠超划算。另外還有黃金冰烤地瓜，冷凍著吃冰冰涼涼香甜綿密又能吃到原味。
▲阿嬤ㄟ等路生產傳統風味薯片，讓遊客愛不釋口。（攝影／顏永欽）
富品家傳統米食在第二代李東展的接棒下，讓客人吃到的不僅僅是濃厚的台灣味，還有待客如家人的真摯心意。李東展研發出比巴掌還小的米果，六種口味包括黃金筍尾、招牌菜脯肉、萬丹紅豆、咖哩菜脯和奶油地瓜泥、花生小紅龜等，多以在地食材地瓜製作外皮再結合台灣各地食材內餡，在老街菜市場和網路上都買得到，未來也將結合行程讓遊客可以DIY做粿體驗。
▲富品家傳統米食改良紅龜粿，變成炙手可熱的伴手禮。（攝影／顏永欽）
此外，冬天風大，也是體驗放風箏的好時節，位於石門富貴角燈塔入口前的「風藝術園區」就是一處重要風箏推廣園區，總經理李青田推廣風箏藝術10多年不遺餘力，遊客來到這兒，可以親手彩繪風箏，再由教練指導放飛技巧，每個人都可以讓自己的作品飛向天際。園區共有五個場館，除了手作還有風箏展示、咖啡和戶外草皮區，同時鄰近富貴角燈塔、老梅綠石槽和富基魚港等，適合與金山安排成二日遊行程。
▲石門風藝術園區有做風箏和放飛體驗，勾起遊客童趣心。（攝影／顏永欽）
