【TraNews全球新聞記者蔡聰挺/新竹報導】

新竹縣五指山是一處觀光休閒景點，早期道路工程尚未像現在這樣方便，要走路上山，之後道路完成，可以駕/乘車直接到廟前停車場，因此登山健行就較以前方便，好天氣時，經常可以看到登山健行民眾。灶君堂灶君生日及過年過節時，香客是最多的時候。停車會一位難求。

在群廟的北方有幾家住家，其中有一家專門供應冷榨苦茶油、印加果油的店家，老闆林河村從園區退休之後來到五指山，過着悠閒的生活，因為注重養身，所以以自己以前工作中的資訊，選購先進的機器，精挑原料，以冷壓的方式，壓製苦茶油，除了自己使用，也分享經過的民眾，因為品質佳，得到使用過的民眾肯定，口碑相傳，愈來愈多人上山購買，也提供遠處民眾宅配服務。

但是苦茶油一年只有一次收成，約在10月份，沒法常年供應，之後又發現印加果，而產製印加果油，一年四季都可以供應。林老闆表示，初榨出來的油要經過靜置沈澱，再經過真空過濾，所以出來的油質非常清澈、透明，可以直接喝或料理、沙拉拌料之用。

除了苦茶油及印加果油之外，另有一台機器專門用以研磨芝麻醬，直接由芝麻研磨出來，不加入其他的油類，所以入口滿滿的香氣，可以直接食用，可以塗抹吐司、麵包、饅頭、餅干食用。因為研磨後會有一些芝磨油出現，在裝瓶放置久之後，上面有一些芝麻油，但量不多，使用時，略為攪拌即可。

林老闆表示，為了保持油質的鮮度，每次只適量榨製，所以如果一次需要量多時，最好先電話連絡，以便提前準備。芝麻醬每箱12罐裝、油類每箱12或24瓶裝。宅配時貨到付款，一定金額可免運費。

林老闆學工程科系，所以自己可以設計繪圖，並且上網找資料，自己建造磚窯，假日會供應窯烤歐式麵包，配方自己研發，所以假日經過的民眾，可以買到當天烤的窯烤麵包，平日可以預訂，最少訂購量6個以上。另有自製豆腐乳及小碳爐，作為冬天的暖爐或煮開水泡茶的爐具。對以上產品有興趣的民眾可以到門市選購，老闆及老闆娘很熱情，服務親切。

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