【TraNews全球新聞記者蔡聰挺/苗栗報導】
苗栗縣三灣鄉永和村一帶地形多屬山坡地，村內又有永和山水庫，所以水庫四周有很多的果園及茶園，依產季有不同的盛產農品，如水梨、柑橘、茶葉、苦茶油等品，為了行銷及推廣在地農產品，成立三灣梨鄉休閒農業區，組織三灣梨鄉休閒農業區發展協會，經常會舉辦一些活動，或假日市集等，同時會員也會推出DIY活動，儲如果醬、橘餅、茶油護唇膏、梨嫁接、梨果套袋、酸柑茶、檸檬柑茶、茶香鬆餅、水果風味餐等等。有些是季節限定。有興趣體驗的團體，可以事先向協會預約安排。
目前正是柑橘盛產的季節，椪柑最先上市，大概已近尾聲。而桶柑正要上市，因正好趕上農曆春節，又有年柑之稱。在永和村楠樹窩的四季休閒農場約有四公頃的柑橘，場主黃玉珍接手管理已有15年的時間。黃場長表示，接手管理時是一位門外漢，完全不懂果園管理，但自己有興趣，所以用心學習、身體力行，目前什麼也難不倒，所以在果園會看到一棵果樹會有兩三種柑橘同時生長，這就是黃場主的傑作。
黃場主接手後，大力整頓，並採用進口有機肥，對成份不明的肥料不敢使用，所以所生產的柑橘類，顆粒比較大，而果實較結實。以椪柑為例，四季休閒農場的椪柑不會像市面看到的椪柑，很像果皮與果肉間有空隙存在，摸起來軟軟的，而是非常結實，手感較重，很像沒有空隙存在。目前已快採完。另外有砂糖橘、桶柑及甜檸檬，其中甜檸檬應該較少人知道，與檸檬、香水檸檬(萊梅)不同，將表皮的粉塵清乾淨，切片或剝皮吃，果肉非常甜而多汁，果皮可以煮茶喝。果型外觀很像小顆柚子，皮呈淡黃色，看起來很可愛。大概有拳頭大。
四季休閒農場開放採果DIY，因農路關係，以九人座以下車輛較為方便。3-4天前預約安排。黃場主表示，農場投保意外險，但是建議民眾以穿着休閒輕便服裝為宜，方便於農場內行走。同時在上午10時以後到就可以，以免樹上的露水打濕衣服，下午約四時後準備離場，因為天色暗後，果園內行走較不方便，採果也看不準。也希望前來採果的民眾，在採果前多看一眼，不要採下後不滿意亂丟，一年才收成一次，照顧不易，大家多愛惜，得來不易。
四季休閒農場黃場主提供一個料理配方，一顆較大的甜檸檬(小顆兩棵)與一隻雞煮雞湯，非常好喝，而且不油膩，有興趣可以試試。剛從樹上採下的柑橘，外表可能會有一些白色粉末，水洗或擦拭就會掉落，那是柑橘還小的時候為了防太陽曬傷，所噴上的防曬劑，為無害物質，可以放心。
