【台南報導／美食】台南美食-依蕾特布丁聞名竟然已快邁入20年了，排隊線依舊時不時在依蕾特安平門市出現。一講到台南美食、台南名產、台南伴手禮，依蕾特必躍然入選在網友的名單上。

　　近一兩年，布丁美味依舊，也依然有許多顧客指定布丁就要吃依蕾特布丁，但依蕾特布丁持續創新，將作給家人吃的心意，繼續延伸在其他甜點上，已經推出幾年的乳酪塔，也悄悄的搶佔了年輕族群的心。

▼IG照片牆上開出了一朵朵的法式花瓣乳酪塔的美照，就是來自依蕾特熱門發燒的法式乳酪塔。

　　已經推到六個口味的法式乳酪塔(法式花瓣乳酪塔)，因為口味多多，加上形狀像一朵花瓣片，一次六個口味全買足，就可以擺出一朵很漂亮很好吃的法式花瓣乳酪塔花，漂亮的照片一張又一張，像是甜點界的名模，姿態特美。

▼依蕾特的法式乳酪塔走多層次風味路線，表層的凝凍或幕斯，往下延伸就是和主風味調和的風味乳酪層，最底層或混層還會發現夾餡料的蹤跡，酥脆的塔皮吃起來就像在吃美味的餅乾一樣，吃這顆塔感覺就像在開箱健達出奇蛋般，充滿驚喜！

▼美味自不在話下，口味已推出到六種：可可花瓣乳酪塔、抹茶紅豆花瓣乳酪塔、檸檬花瓣乳酪塔、雪藏原味花瓣乳酪塔塔、蜜橙紅茶花瓣乳酪塔、草莓花瓣乳酪塔。（TraNews手機記者林雅涵編輯；圖／依蕾特布丁提供）

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 依蕾特安平門市 台南市安平區安平路422號

 電話:06-2260919

 營業時間: 星期一~星期日 10:30-21:00

 官方網頁與購物: www.elate.com.tw

 官方臉書: https://www.facebook.com/elatepudding/

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