【TraNews全球新聞記者顏永欽／台中報導】
台中知名早午餐餐廳Bistro88歡慶新菜單出爐，不但時下最夯的未來肉入列菜單中，，還有高檔的安格斯牛堡、口感討喜的丹麥吐司，店裡主打的龍蝦三明治也降價回饋消費者，平日還加碼11點前結帳享88折優惠，加上設計感十足和挑高的用餐空間，讓消費者享受輕鬆優閒又美味的早午餐時光。
▲Bistro88國慶前新菜單出爐，未來肉上陣、龍蝦三明治降價優惠。（攝影／顏永欽）
餐廳總經理劉偉傑表示，新菜單中的「未來肉松露野菇堡」，食材是來自美國的未來肉，以100%植物成份製成，由bistro88主廚精準的混合未來豬肉與未來牛肉，創造出最美味的黃金比例，搭配香氣濃郁的高檔松露蘑菇醬，每一口都多汁美味。
▲未來肉松露野菇堡，以未來豬和未來牛黃金比例製成，搭配松露醬香氣迷人。（攝影／顏永欽）
此外，口感紮實味道濃郁的銷魂美國安格斯黑牛漢堡，選用一吃上癮的安格斯黑牛，客人品嘗時可以感受到厚實的牛肉肉汁噴發的快感，口內的肉香餘韻不絕，搭配上濃郁起司，令人吮指回味。西班牙蕃紅花海鮮燉飯則在11點後才供應，滿滿海鮮料、迷人番紅花香氣，直接以鑄鐵鍋上桌呈現，雙人的份量也適合一起分享。
▲龍蝦三明治足足有半隻份量，每一口都吃得到龍蝦肉。（攝影／顏永欽）
對於食量較小者，不妨選擇丹麥吐司系列，層層交疊的奶油吐司，口感酥脆而鬆軟。烘烤後，濃郁的奶油芳香撲鼻；有經典馬鈴薯蛋沙拉和墨西哥莎莎低烹豬里肌雙重選擇。另外也貼心推出了雙人共饗豪華大早餐，讓食量較大的客人享受這道升級版的早午餐，嚴選澳洲和牛特製的小漢堡搭配歐姆蛋，滿滿的鮮蔬及菌菇、現煎鮭魚、新鮮生菜堅果沙拉及現切優質小農栽種酪梨，吃飽也顧健康。
▲雙人份套餐吃起來過癮又滿足。（攝影／顏永欽）
而店裡經典首選主廚推薦美國波士頓龍蝦三明治早餐，堅持使用新鮮活龍蝦製作，每一份足足有半隻波士頓龍蝦的量，Q彈的龍蝦肉加上新鮮的蝦膏炒蛋和海味十足的海膽淋醬，每一口都充滿幸福感，原價1080元特價680元。早午餐營業時間平日/ 09:00～15:00、假日/ 08:00～11:00 ( 午餐時段 11:00 ~ 15:00 ) ，晚餐營業時間17:30～22:00。
地址 : 台中市南屯區公益路二段88號／電話：04-23209977
▲西班牙蕃紅花海鮮燉飯有鮮蝦干貝蛤蜊等，米飯口感紮實嚼勁十足。（攝影／顏永欽）
