【TraNews全球新聞記者顏永欽/台中報導】
疫情日趨嚴重,今年許多民眾選擇在家圍爐吃團圓飯,台中人氣餐廳「阿秋大肥鵝」與「好運來洲際宴展中心」,聯手將店內許多特色招牌料理製作成應景的年菜和禮盒,即日起外賣預購接單中;另外阿秋大肥鵝還推出「年貨市集」,大打海鮮百匯伴手禮和餐廳招牌餐點外購,要讓消費者除夕吃得暖心又暖胃。
▲阿秋大肥鵝推出年貨市集,主打日本進海鮮製品。(攝影/顏永欽)
今年首辦的「年貨市集」產地直送,海鮮百匯年貨伴手禮區主打日本北海道超夯進口商品,有生食級規格的生干貝、海膽、鮭魚卵等,解凍後就可以直接生吃,還有其他進口商品,花魚一夜干、荒鮭魚鬆、瀨戶海苔、極洋青花魚罐等;另有超人氣網購招牌臭豆腐、人氣滷味和最新上市的肥鵝乾拌麵、蘿蔔糕禮盒、鵝油金蔥禮盒,送禮自用皆適合。
▲餐廳裡許多招牌菜色如花椒嗆雞翅、招牌臭豆腐也出現在年貨市集中。(攝影/顏永欽)
而外帶年菜組共有6600元、10888元、12888元三種選項,還有多款單點的明星商品例如鮑魚佛跳牆、蟲草花燉雞湯、魷魚螺肉蒜鍋、人蔘布袋鵝等及人氣首選招牌阿秋大肥鵝;海鮮類則有高檔的砂鍋大排翅或是蒜蓉波士頓龍蝦、鮑魚海鮮沙拉和清蒸虎膽斑等,食材用料和料理方式皆深受饕客喜愛。
▲外帶年菜讓客人拎了就走或以低溫宅配,減低疫情影響。(攝影/顏永欽)
其中可當主食又可搭配年菜成桌上最佳配角的湯包餃類,也是年節非常方便的美味,阿秋湯包館手工現做急速冷凍的花素蒸餃、鮮肉大包、蛋黃流沙包,新鮮美味不減,而強調料真價實的自製蘿蔔糕、韭菜餅,也是年節最受歡迎的應景單品之一。
▲餐廳明星商品招牌大肥鵝是饕客最愛,過年圍爐不妨買回打牙祭。(攝影/顏永欽)
位於北屯區的「好運來洲際宴展中心」也推出6600元、9800元、12800元桌菜,同時特別加碼凡北區、北屯區潭子區、太平區、大雅區的消費者,均可享受『免費』宅配到家服務。
阿秋大肥鵝餐廳 旗艦店 台中市西屯區黎明路三段13號 04-22512966
好運來洲際宴展中心台中市北屯區崇德路三段833號 04-2422-8809