【TraNews全球新聞記者顏永欽／嘉義報導】
嘉義市「食力」高漲，近來成為國人旅遊重點城市，尤其美食小吃更獲遊客青睞，不論文化路夜市或是嘉樂福觀光夜市、大雅路商圈，甚至城隍廟旁的東市場，還有吃不完的火雞肉飯，都讓遊客津津樂道，現在只要搭乘市區電動公車，也能輕鬆穿街走巷，嘗遍嘉義美食喔！
▲嘉義新食力，國旅興盛，民眾不分平假日紛紛湧向嘉義市消費。（攝影／顏永欽）
在2020年以「川辣豆乳麵」獲得A.A. Taste全球純粹風味評鑑一星獎的「小有名堂」，是一間隱身在巷弄裡的老屋麵店，老闆是嘉義知名素食紅燒麵店的二代當家自行創業，打造出了店裡的招牌-由日本赤味噌、白味噌與豆漿 打造出的濃郁湯頭豆乳麵，以及「不像在吃素的素食麵」。必點的有原味豆乳麵、川辣豆乳麵、擔擔麵和招牌小點「小磚酪」，價位120元起；此外，老闆對咖啡情有獨鍾，手沖單品咖啡頗受客人喜愛，也成了獨具特色的麵店咖啡館。
嘉義市東區成仁街240-28號，05-2769979。
搭乘嘉義市區公車【中山幹線】至市政府站，步行5分鐘；搭乘嘉義市區公車【光林我嘉】至秀泰影城站，步行5分鐘
▲小有名堂各種口味豆乳麵深受客人喜愛。（攝影／顏永欽）
吃完午餐，享受一分優閒慵懶的午茶時光最是愜意！在火車站旁嘉義酒廠「五金倉庫」二樓的「國王。蝴蝶。秘密基地」，挑高劇場感空間、酒紅色調的帷幔，和午後迤邐而入的陽光，氛圍浪漫優雅；店內販售的咖啡豆利用短波紅外線烘焙，再加上對咖啡香氣長年鑽研，是嘉義市以手沖咖啡立下知名度的職人型店家。「國王。蝴蝶。秘密基地」咖啡飲品各具特色，梵谷的夏日、泰戈爾拿鐵、單品咖啡都是推薦飲品，極黑生吐司、感動的冰火菠蘿油和「山」亦是十分建議品嘗的甜點。
嘉義市西區中山路616號，0903-898-995。
搭乘嘉義市區公車【中山幹線、光林我嘉】至嘉義火車站，步行6分鐘
▲「國王。蝴蝶。秘密基地」氛圍十分迷人。（攝影／顏永欽）
▲主人精心烹煮咖啡飲品，極黑生吐司、冰火菠蘿油等皆值得一嘗。（攝影／顏永欽）
晚餐不妨選擇文化路夜市的特色小店「盅正騼」煲湯專賣店，品嘗與小吃截然不同的嘉義味道！年輕的店主人說，因為自己很愛喝湯，希望能分享好湯的滋味，因此每一碗盅湯都是經歷5-6小時的慢火熬製而成，看似清淡實則濃郁順口，而且許多食材如蘿蔔等是自家種植，還有阿嬤親自做的菜脯乾，同時堅持使用橄欖油，也進口土耳其頂級無花果，吃料理也顧健康。推薦菜色湯品包括姬松茸蟲草花燉土雞、無花果腰果枸杞燉土雞、猴頭菇干貝蓮子燉排骨等，主餐則有蔥醬豬肉麵線、辣子魚麵線、金蔥豬油雞絲飯等，單點60元起，定食280元起。
嘉義市西區中正路440號，05 216 1358。
搭乘嘉義市區公車【中山幹線】至中央噴水站，步行3分鐘
▲盅正騼以盅湯聞名，自製食材精心熬煮湯頭，健康又美味。（攝影／顏永欽）
嘉義飯店民宿眾多，位於東區的鈺通大飯店是座結合傳統工藝的現代化飯店，建築外觀為現代華麗風格，花圃上的石猴雕刻展現嘉義特色之一，進入挑高7米半典雅大廳，不妨細細品賞公共空間擺放嘉義傳統工藝特色如檜木雕刻、石猴與交趾陶作品。飯店同時搭配節能與綠化概念，透過建築、景觀與生活環境的結合，打造一個會呼吸、有人文的飯店。飯店附有健身房、空中花園及商務中心，120餘間不同房型，可以滿足商務型客人和親子家庭及情侶客層。
嘉義市東區維新路7號，05-2767111。
搭乘嘉義市區公車【中山幹線】至行政執行署站，步行6分鐘。
▲鈺通大飯店時尚現代，房型大氣住來舒適安心。（攝影／顏永欽）
