【Tra News大台灣旅遊網全球新聞／記者顏永欽台中報導】

春節圍爐吃好料，在家也能吃到知名餐廳特色年菜！台中「阿秋」餐飲集團看好在家圍爐商機，旗下的「阿秋大肥鵝海鮮樓」、「阿秋大肥鵝健康店」、「好運來洲際宴展中心」3店攜手推出多種外帶年菜組合，同時首度進軍家樂福、大潤發、愛買、台糖、全家…等各大通路，消費者輕鬆就能買到年菜加熱即食。▲阿秋大肥鵝推出招牌菜色外帶年菜，滿足大小家庭需求。（攝影／顏永欽）

阿秋餐飲集團行銷業務經理王蕙英表示，今年針對大家族和小家庭推出多款年菜組合，除了餐廳取貨的常溫年菜，為了方便外縣市民眾選購，也首度進軍家樂福、大潤發、愛買、台糖、全家超商等各大通路，消費者能輕鬆享用到紅燒獅子頭、香辣豬腳、懷古西魯羹、薑麻燜鴨、扁尖筍老鴨煲、鮑魚煨鵝掌..等備受台中人喜愛的美味佳餚。▲金蒜波士頓龍蝦肉質肥美彈牙。（攝影／顏永欽）

針對愈來愈多的小家庭年菜需求，阿秋除了有10人份6800元起的常溫外帶年菜套組外，今年更推出集結原汁椰子燉土雞、紹興筍乾東坡肉、蜜汁雙方、煙薰茶鵝、藥膳鮮蝦等鎮店手路菜的『阿秋大肥鵝聯名套組』，一套5道名菜，只要2180元，平均一道菜只要499元，就能大啖餐廳級的美味。▲鮑魚北菇煨鵝掌豐盛澎派。（攝影／顏永欽）

其中「阿秋」招牌的「紹興筍乾東坡肉」、「原汁椰子燉土雞」皆有開放單點，每道499元。紹興筍乾東坡肉嚴選肉質鮮美肥瘦適中、Ｑ彈的五花肉，佐上台灣筍乾大鍋炆火燜滷，口感獨特不油膩。「原汁椰子燉土雞」嚴選上等椰子原汁及果肉，搭配人蔘鬚、紅棗、枸杞，與土雞一起煮，利用椰子特殊氣味，使湯頭味道清甜，香氣濃郁，椰汁甜味充分沁入雞肉，味鮮甘醇、軟嫩不爛。▲2180元外帶年菜是小家庭的最愛。（攝影／顏永欽）

「佛跳牆」是許多家庭必吃的年節大菜，「阿秋」以每盅699元的超級佛心價，讓消費者不必花大錢就能吃到「極品鮑魚佛跳牆」，有爽口彈牙的南非鮑魚、干貝及黑玉烏參等頂級食材，吃得開心又過癮。▲原汁椰子燉土雞湯鮮味美。（攝影／顏永欽）

另外，若是家中人口眾多，不妨選擇10人份8000元的外帶年菜，菜色包括招牌阿秋大肥鵝、金蒜波士頓龍蝦、花膠娃菜土雞湯、臘味櫻蝦香米糕、清蒸玉露海上鮮，以及鮑魚北菇煨鵝掌；此外10人份還有15000元和20000元可供選擇，1/28前截止預訂。

▲招牌阿秋大肥鵝是必吃特色。（攝影／顏永欽）

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